Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη φίλοι μου!!! Πέρασαν οι γιορτές και μπαίνουμε πάλι όλοι σιγά-σιγά στην καθημερινότητα μας. Προετοιμάζομαι για κονσερβοποίηση φρούτων και λαχανικών που τώρα είναι η εποχή τους. Η…
Μπορείτε να απολαμβάνετε τα βότανα από το κήπο σας όποτε θέλετε αρκεί να τα αποθηκεύσετε σωστά, η εποχή τώρα είναι πιο κατάλληλη, υπάρχουν άφθονα και είναι κρίμα να μην τα…
Με τέτοιες μέρες που περνάμε θέλουμε να έχουμε την οικογένεια αλλά και τον εαυτό μας σε καλή φυσική κατάσταση. Καλή διατροφή και άσκηση είναι το κλειδί για να έχουμε σώμα…
Πριν λίγες μέρες σας είχα φτιάξει τις υπέροχες πίτες για τυλιχτές νοστιμιές, σήμερα λέω να σας φτιάξω και την γέμιση που μας αρέσει να την συνδυάζουμε και να την απολαμβάνουμε!…
Είναι μακράν η καλύτερη συνταγή που έχω για σπιτικές σουβλακόπιτες, εύκολη και γρήγορη παρασκευή, σε 30' έχετε νόστιμες αφράτες πίτες για να τις γεμίσετε με ότι σας αρέσει και να…
Μίνι πίτσα θα το έλεγα εγώ όπως και πολύ άλλοι φαντάζομαι! Η διαφορά εδώ είναι στο ζυμάρι που δεν έχει μαγιά και φουσκώνει τόσο όσο πρέπει. Το μυστικό είναι το…
Θεωρείτε "βρώμικο" φαγητό λόγω των πολλών θερμίδων και του τρόπου μαγειρέματος, αλλά παρόλα αυτά για πολλούς είναι απολαυστικό έδεσμα. Τις τηγανιτές πατάτες δεν τις τρώμε κάθε μέρα αλλά όταν το…
Η καλύτερη ψυχοθεραπεία είναι το ζυμάρι για μένα, το ξέρετε φαντάζομαι όσοι με ακολουθείτε. Αγαπώ πολύ ότι έχει να κάνει με ζύμη και ένα από τα εδέσματα που απολαμβάνουμε τώρα…
Ένα πανεύκολο πιάτο που δεν θέλει πολλά-πολλά, γίνεται όμως πεντανόστιμο! Πείραξα τα κλασικά σουτζουκάκια της μαμάς αλλάζοντας τα τελείως, ο κιμάς είναι από κοτόπουλο ενώ την κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας την…
Πότε πέρασε ο καιρός δεν το κατάλαβα...διανύουμε το τελευταίο 15ήμερο του καλοκαιριού και μου φαίνεται ότι μόλις χθες ξεκίνησε το καλοκαιράκι.. Σας έχω σήμερα ένα πανεύκολο και γρήγορο σνακ που…