Λαχαριστη τουρτα με σοκολατενιο παντεσπανι, κρεμα και ζελε φραουλα!!

 Καλησπέρα φίλοι μου!!!Σας έχω υπέροχη τούρτα λαχταριστή και ζουμερή με γεύση σοκολάτας και φράουλας! Συνδυάζουμε το σοκολατένιο παντεσπάνι με μια ελαφριά κρέμα λευκής σοκολάτας και παχύρρευστο ζελέ φράουλας, μη μου…

Continue ReadingΛαχαριστη τουρτα με σοκολατενιο παντεσπανι, κρεμα και ζελε φραουλα!!

Σπιτικα τουλουμπακια (τα ανατολιτικα)!!!

 Καλησπέρα φίλοι μου!! Από την ανατολή σας έχω σήμερα γλυκό το οποίο πολλοί είναι εκείνοι που το αγαπούν. Μελωμένες μπουκίτσες οι οποίες τηγανίζονται και μετά σιροπιάζονται. Η ζύμη και ο τρόπος…

Continue ReadingΣπιτικα τουλουμπακια (τα ανατολιτικα)!!!

Μους σοκολατας με αυγο!!

Καλησπέρα μπλοκογειτονειά μου!!!Πείτε μου ποιος είναι αυτός που δεν τρελαίνετε για την σοκολάτα, ένα γλύκισμα όπως αυτό που θα σας φτιάξω με τέλεια υφή, πλούσια σοκολατένια γεύση είναι από τα…

Continue ReadingΜους σοκολατας με αυγο!!

Δροσερη και ευκολη ταρτα βερικοκου με σπιτικη μαρμελαδα βερικοκο!!!

Το καλοκαιράκι ήρθε λίγο πιο νωρίς απ' ότι το περιμέναμε και απαραίτητο συνοδευτικό με το απογευματινό μας καφεδάκι ή τσάι είναι ένα δροσερό γλυκό που όμως να μην είναι επιβαρυμένο…

Continue ReadingΔροσερη και ευκολη ταρτα βερικοκου με σπιτικη μαρμελαδα βερικοκο!!!

Υπεροχα Γαλλικα Cruller-donuts με γλασο μελιου!!

Καλησπέρα φίλοι μου!!! Όταν πρόκειται για γλυκό οι φίλοι μας οι Γάλλοι είναι εξπέρ στο είδος, τα γλυκά τους είναι τόσο ντελικάτα και αέρινα που δεν νομίζω ότι μπορεί κανείς…

Continue ReadingΥπεροχα Γαλλικα Cruller-donuts με γλασο μελιου!!

Μαρμελαδα φραουλα με κομματια μηλου και υπεροχο άρωμα βανιλιας!!!!

Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη φίλοι μου!!! Πέρασαν οι γιορτές και μπαίνουμε πάλι όλοι σιγά-σιγά στην καθημερινότητα μας. Προετοιμάζομαι για κονσερβοποίηση φρούτων και λαχανικών που τώρα είναι η εποχή τους. Η…

Continue ReadingΜαρμελαδα φραουλα με κομματια μηλου και υπεροχο άρωμα βανιλιας!!!!

Νοστιμα τριχρωμα τσουρεκια!!!!

Αφράτα, λαχταριστά και μοσχοβολιστά τσουρέκια. Λόγο των δύσκολων ημερών που διανύουμε άρχισα να πειραματίζομαι από τώρα στα τσουρέκια αφού χρόνο έχω. Κάνοντας μια βόλτα (ΜΟΝΟ) στο διαδίκτυο εμπνεύστηκα από τα…

Continue ReadingΝοστιμα τριχρωμα τσουρεκια!!!!

Κεικ τρουφατο με ξηρους καρπους, αρωματικο σιροπι πορτοκαλι και σοκολατα γκαναζ!!

Ένα αγαπημένο από πολλούς κέικ σιροπιασμένο αφράτο και με επικάλυψη κρέμα κακάο. Θα το βρείτε και με την ονομασία μυρμηγκάτο το οποίο το έφτιαξα το δοκιμάσαμε και μας άρεσε πάρα…

Continue ReadingΚεικ τρουφατο με ξηρους καρπους, αρωματικο σιροπι πορτοκαλι και σοκολατα γκαναζ!!

Ευκολη τουρτα Red Velvet με γευση φραουλα για τον/ην Βαλεντινο/η σας!!!!

ΑΓΑΠΗ Αυτό το υπέροχο συναίσθημα που νιώθει κάθε άνθρωπος είναι μοναδικό και αισθάνεται την ανάγκη να εκφράσει την αγάπη του αυτή την συγκεκριμένη μέρα με κάτι ιδιαίτερο για να δώσει…

Continue ReadingΕυκολη τουρτα Red Velvet με γευση φραουλα για τον/ην Βαλεντινο/η σας!!!!

Λουκουμαδες…αφρατοι και λαχταριστοι!!!

Μια λαχταριστή μπουκιά που κατά παράδοση την τρώμε γλυκιά με μέλι και κανέλα, αλλά όταν έχεις ένα τόσο νόστιμο παρασκεύασμα πας ένα βήμα παραπάνω και αφήνεις την φαντασία σου να…

Continue ReadingΛουκουμαδες…αφρατοι και λαχταριστοι!!!