Τα ανεβατα της Κρητης

Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα εκδοχή με λιγότερο βούτυρο και ζάχαρη, αντικαθιστούμε μια ποσότητα ζάχαρης…

Continue ReadingΤα ανεβατα της Κρητης

Αρνάκι κρασάτο

Καλησπέρα φίλοι μου, καλή Μεγαλοβδομάδα να έχετε!!Θα σας δείξω σήμερα ένα διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος για να απολαύσετε το αρνάκι το Πάσχα. Είναι ψημένο σε δυο στάδια, πρώτα σοτάρουμε τα υλικά…

Continue ReadingΑρνάκι κρασάτο

Κορδονατο τσουρεκι με γεμιση σοκολατα!!

 Καλησπέρα φίλοι μου!!!Αγαπάμε πολύ το τσουρέκι και το φτιάχνουμε σε χιλιάδες παραλλαγές όπως αυτή που θα σας δείξω σήμερα!! Το κλασικό τσουρέκι μεταμορφώνεται σε ένα γλύκισμα λαχταριστό, γεμάτο με ίνες,…

Continue ReadingΚορδονατο τσουρεκι με γεμιση σοκολατα!!

Μaθετε να φτιaχνετε ψωμaκια μπριoς εuκολα!

 Καλησπέρα φίλοι μου!!Είναι ψωμάκια γαλλικης προέλευσης που έχουν βούτυρο και αυγά, η ψίχα τους γίνετε πλούσια σε γεύση και αφράτη σε υφή. Τα τρώτε σκέτα ή με την επάλειψη μαρμελάδας,…

Continue ReadingΜaθετε να φτιaχνετε ψωμaκια μπριoς εuκολα!

Κοτοπουλο με μανιταρια ala cream

 Καλησπέρα φίλοι μου!!Αγαπημένο πιάτο για πολλούς, από την ώρα που θα έρθει το πιάτο μπροστά σου η μυρωδιά αυτού του φαγητού θα σε ξετρελάνει... γι' αυτό βάζω στοίχημα!! Η γλύκα…

Continue ReadingΚοτοπουλο με μανιταρια ala cream