Yearly Archives: 2019

Μια συνταγή η οποία είναι αρκετά παλιά και την έχω στην κατοχή μου τα τελευταία 25 χρόνια. Μου την είχε δώσει μια θεία μου η οποία μου είχε πει ότι…

Χρόνια Πολλά!!! Για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς σας προτείνω ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρολό γεμιστό με σπανάκι, μανιτάρια και μπέικον, συνοδεύουμε με μια σάλτσα μουστάρδας και μέλι ενώ μαζί…

Το ψωμί των Χριστουγέννων ή το ψωμί του Χριστού. Η διαφορά από το καθημερινό ψωμί ήταν τα διάφορα κεντήματα που είχε πάνω και λίγα παραπάνω υλικά για να το αρωματίσουν…

Τα λαχανικά ως συνοδευτικό είναι απαραίτητα πάνω στο γιορτινό τραπέζι, σίγουρα θα έχουμε πατάτες φούρνου, αλλά εδώ δεν θα φτιάξουμε τις συνηθισμένες και αγαπημένες πατάτες στο φούρνο αλλά μια πιο…

Τι γιορτινό τραπέζι θα ήταν αυτό χωρίς την τέλεια σαλάτα.... Μέχρι τώρα έχουμε φτιάξει όλα τα γλυκά μας, ξεκινάμε λοιπόν από τώρα και μετά να φτιάχνουμε και τα υπόλοιπα φαγητά…

Μια βασική συνταγή γίνεται πασπαρτού για να φτιάξετε όμορφα σχέδια από μπισκότα και να τα κεράσετε στους φίλους σας!! Τα υλικά απλά η συνταγή στους περισσότερους είναι γνωστή, πρόκειται για…

Από τα πιο όμορφα στολίδια των Χριστουγέννων πάνω σε ένα γιορτινό τραπέζι είναι τα μπισκοτένια σπιτάκια, ξενόφερτο έθιμο που το έχουμε αγαπήσει και εμείς γιατί δίνει πολύ χαρά σε όλους…

Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που δεν λείπει από το γιορτινό τραπέζι αλλά και καθ όλη την περίοδο των γιορτών. Η συνταγή που έχω την φτιάχνω εδώ και πολλά χρόνια, είναι εύκολη,…

 Μόνο όταν θα αρχίσει το σπίτι να μυρίζει πορτοκάλι, κανέλα και γαρίφαλο θα καταλάβεις ότι οι γιορτές ήρθαν! Μελομακάρονα μελωμένα μέχρι μέσα με πλούσιο αρωματικό σιρόπι και σοκολάτα υγείας για…

 Μικρά μυστικά για να μάθετε να φτιάχνετε τέλειο πιλάφι, σπυρωτό και αρωματικό. Διαλέξτε το ρύζι, η ποικιλία νυχάκι είναι αυτή που συνήθως προτιμώ, κάνει εξαιρετικό πιλάφι.  Ξεκινήστε με το να…