Πανακοτα με σοκολατα, καραμελα και βανιλια!!!
Πανακότα, μια Ιταλίδα στο πιάτο μας!!!! Το όνομα της σημαίνει "ψημένη κρέμα" στα Ιταλικά!! Καλά καταλάβατε φίλοι μου πρόκειται για το γνωστό γλύκισμα που αποτελείται από γάλα, φρέσκια κρέμα γάλακτος…
Κρητικα ξεροτηγανα χωρις αβγα
Τα ξεροτήγανα είναι όπως και οι δίπλες αλλά χωρίς αυγά. Τραγανό γλυκό φύλλο, σε πολύ ιδιαίτερο σχήμα τηγανισμένο μέσα σε ηλιέλαιο. Είναι παραδοσιακό γλύκισμα της Κρήτης που το φτιάχναμε παλιά…
Βανιλια παγωτο με σαλτσα κερασι!!!
Παγωτό όπως το έφτιαχνε η μαμά, χωρίς παγωτομηχανή. Το καλοκαίρι ξεκίνησε και είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους, αυτές τις τόσο ζεστές μέρες!!! Θα σας φτιάξω παγωτό βανίλια…
Τελεια τουρτα Black Forest!!!!
Σήμερα είναι τα γενέθλια μου και σας κερνάω τούρτα!!!! Μια ζουμερή, γευστική και εντυπωσιακή τούρτα Black forest! Με καταγωγή από την Γερμανία και εμπνευσμένη από την περιοχή Μέλας Δρυμός ή…
Μπισκοτο της τυχης-κληρωση διαγωνισμού
Σας έχω ένα κέρασμα που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας, μπισκοτάκια της τύχης!!! Πρόκειται για ένα μπισκότο που προέρχεται από την Κινέζικη κουζίνα και προσφέρεται στο τέλος ενός γεύματος. Όταν…
Πεντανοστιμες σπιτικες γαλακτοφετες
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικές γαλακτοφέτες για τα παιδιά που τρελαίνονται γιαυτό το γλύκισμα χωρίς συντηρητικά. Το παντεσπάνι γίνεται πανεύκολα, απλά ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί στο χέρι και είναι έτοιμο!…
Μινι ντονατς (Donut) με λευκή κουβερτουρα και σοκολατα φραουλα για tea party!!!!!
Μικρά, αφράτα ντόνατς με επικάλυψη σοκολάτας και όχι οποιαδήποτε σοκολάτα....Λευκή κουβερτούρα και ροζ σοκολάτα με άρωμα φράουλας!!!!! Προσκαλέστε τις φίλες σας για ένα ''tea party'' και κεράστε τις αυτά τα…
Αρωματικη τουρτα με πορτοκαλι-μανταρινι και κροκο κοζανης
Γιορτάσαμε τα γενέθλια της κόρης μου αυτό το μήνα, μπήκαμε στην κουζίνα μάνα και κόρη όπως κάνουμε παραδοσιακά κάθε χρόνο και οι δυο μας φτιάξαμε μια όμορφη και πολύ αρωματική…
μπισκοτα με κακαο και ζαχαροπαστα!!!!!
Γενέθλια έχει η μικρή μου ανιψιά σε λίγες μέρες και κλείνει τα 9. Η μαμά της και νύφη μου Λένα ήθελε να φτιάξει κάποιο κέρασμα για τους συμμαθητές της στο…
Τσουρεκι (αφρατο και light)
Τα πιο υπέροχα και αφράτα τσουρέκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Πανεύκολα, ελαφριά σε θερμίδες μπορούν να τα απολαύσουν σχεδόν όλοι χωρίς τύψεις αφού έχουν ελάχιστο βούτυρο (αν θες το αντικαθιστάς…