Πότε πέρασε ο καιρός δεν το κατάλαβα...διανύουμε το τελευταίο 15ήμερο του καλοκαιριού και μου φαίνεται ότι μόλις χθες ξεκίνησε το καλοκαιράκι.. Σας έχω σήμερα ένα πανεύκολο και γρήγορο σνακ που…
Καλησπέρα φίλοι μου αγαπημένοι!!! Δεν υπάρχει φιλοξενούμενος στο νησί μας και να μην έχει δοκιμάσει το γνωστό σε όλους ντάκο. Ξένοι αλλά και συμπατριώτες μας λατρεύουν αυτό το υπέροχο έδεσμα,…
Στη μνήμη μου έχω ακόμα τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου πρέτσελ καθώς το έκοβε ο υπάλληλος του φούρνου που επισκεπτόμασταν απέναντι από το σπίτι μας στη Γερμανία και να μου το…
Τα νιόκι είναι ζυμαρικό φτιαγμένο με πατάτα, μπορεί να ακούγεται πολύπλοκο αλλά σας διαβεβαιώ ότι είναι η πιο εύκολη συνταγή που έχετε φτιάξει!!! Τα υλικά είναι ίδια με τα σπιτικά…
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό ζελεδένιο βοδινό ζωμό όπως του εμπορίου μόνο που εσείς θα τον έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας!! Είναι χρονοβόρα διαδικασία φίλοι μου…
Μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας σε βάζο έτοιμη για να την βάλετε στην πίτσα, στα φαγητά σας ή πάνω σε ένα πιάτο μακαρονάδα!!! Ιδανική εποχή της ντομάτας είναι ο Αύγουστος, όπου η…
Είναι πολύ διασκεδαστικό να παίζεις με την ζύμη. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε σπανακοπιτάκια μαργαρίτες με σπιτικό φύλλο κουρού σε cupcake. Ενθουσιάστηκα πάρα πολύ όταν πρώτο έφτιαξα αυτή την ζύμη,…
Σαν το σπιτικό ψωμί δεν βάζω κανένα έτοιμο της αγοράς. Ναι, είναι νόστιμα του εμπορίου αλλά η μυρωδιά του σπιτικού ψωμιού δεν συγκρίνεται με τίποτα. Η παρακάτω συνταγή είναι πάρα…
Το φημισμένο και αγαπημένο burger υπάρχει παντού σε όλο το κόσμο σε χιλιάδες παραλλαγές για να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο του καθενός που θα επιλέξει να το δοκιμάσει. Μας έρχεται από…
Καλησπέρα αγαπημένοι φίλοι μου!!! Ήρθε δέμα από το χωριό μου και όπως πάντα τα πράγματα είναι πάρα πολλά για να μπορέσω να τα κρατήσω φρέσκα μέχρι να καταναλωθούν.Θα σας δείξω…