Μάθετε να φτιάχνετε noodls πανεύκολα!!! (χωρίς αυγά)

 Να σας πω ότι τα τρώω 2-3 φορές μέσα στη βδομάδα, ειδικά το χειμώνα με διάφορους ζωμούς που ετοιμάζω με κρέας ή λαχανικά. Τα έχω λατρέψει και έχω δοκιμάσει άπειρες…

Continue ReadingΜάθετε να φτιάχνετε noodls πανεύκολα!!! (χωρίς αυγά)

Ευκολη και γρηγορη σουπα λαχανικων με τραχανα

  Καλησπέρα φίλοι μου!!Σήμερα το κρύο μας έχει λίγο ταλαιπωρήσει, καιρός για βόλτα δεν είναι οπότε η ζεστασιά και η θαλπωρή του σπιτιού μας μοιάζει ιδανική!! Με τέτοιο περιβάλλον μια σουπίτσα…

Continue ReadingΕυκολη και γρηγορη σουπα λαχανικων με τραχανα

Παραδοσιακη φασολαδα, η αρχοντισσα της Ελληνικης κουζινας!

 Καλησπέρα και χρόνια πολλά σε όλους σας!!Θα περιμένατε ίσως μια συνταγή σήμερα και λόγω της ημέρας να σχετίζεται με την γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου...όχι όμως σήμερα και λόγω καιρού σας…

Continue ReadingΠαραδοσιακη φασολαδα, η αρχοντισσα της Ελληνικης κουζινας!

Νοστιμη, θρεπτικη σουπα κατα των ιωσεων της Ειρηνης!!

 Καλησπέρα φίλοι μου και Καλή Χρονιά με υγεία να έχετε!!Μιλώντας για υγεία και μετά τις καταχρήσεις των γλυκών και των φαγητών τις γιορτινές μέρες ξεκινάμε να δυναμώνουμε τον οργανισμό μας…

Continue ReadingΝοστιμη, θρεπτικη σουπα κατα των ιωσεων της Ειρηνης!!

ΓΙουβαρλακια αυγολεμονο (με ενισχυμενο ζωμο)!!

Μια χειμωνιάτικη σούπα να γλύφεται τα δάχτυλα σας!!  Παραδοσιακό μας φαγητό το οποίο εκτός από νόστιμο είναι αρκετά θρεπτικό και υγιεινό ειδικά μετά από μια ίωση όπου ο οργανισμός έχει…

Continue ReadingΓΙουβαρλακια αυγολεμονο (με ενισχυμενο ζωμο)!!

Θρεπτικη κρεατοσουπα με λαχανικά και όσπρια!!!

Για τις κρύες μέρες του χειμώνα χρειαζόμαστε ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, νόστιμο και εύκολο! Προτίμησα να φτιάξω μικρά κεφτεδάκια από το να βάλω κομμάτια το κρέας και αυτό…

Continue ReadingΘρεπτικη κρεατοσουπα με λαχανικά και όσπρια!!!

θρεπτικη κοτοσουπα αυγολεμονο με λαχανικα

Μυρωδάτη και θρεπτική κοτόσουπα είναι ότι πρέπει γι' αυτήν την εποχή που οι ιώσεις μας ταλαιπωρούν μικρούς και μεγάλους. Συνδυάζει την πρωτεΐνη από το κοτόπουλο με τις βιταμίνες των λαχανικών…

Continue Readingθρεπτικη κοτοσουπα αυγολεμονο με λαχανικα

Ψαρόσουπα με σολωμό!!!

Καλή και ευλογημένη χρονιά για όλους μας!!! Καλημέρα φίλοι μου!!! Τελευταία ο καιρός έχει λίγο αγριέψει και το κρύο μετά από πολλούς μήνες έκανε την εμφάνιση του. Μια σουπίτσα είναι…

Continue ReadingΨαρόσουπα με σολωμό!!!

Γιουβαρλάκια!!!

Καλησπέρα φίλοι μου!! Έπιασε πολύ κρύο και δεν είναι να βγαίνεις έξω,ελπίζω για όσους δεν μπορούν να κάνουν αλλιώς γιατί είναι εργαζόμενοι ή πρέπει να κάνουν κάποιες υποχρεωτικές δουλειές να ντυθούν καλά,ξέρετε...γαντάκια,κασκόλ,σκούφο,κτλ.....γιατί θα ξεπαγιάσουν…

Continue ReadingΓιουβαρλάκια!!!

Χειμώνιασε για τα καλά….καιρός για ψαρόσουπα!!!

Σήμερα καταλάβαμε επιτέλους το χειμώνα και τις γιορτινές μέρες που έρχονται,τόσες μέρες καλοκαιρίας και ζέστης μου φαινόταν πολύ παράξενο.Από το παράθυρο της κουζίνας μου βλέπω το πυκνό χιόνι να πέφτει…

Continue ReadingΧειμώνιασε για τα καλά….καιρός για ψαρόσουπα!!!