Κιμαδόπιτα με ένα πάρα πολύ λεπτό φύλλο ζύμης που διαχωρίζεται στο ψήσιμο, γίνεται τραγανό και πεντανόστιμο!!! Θα καθόμουν ώρες να σας μιλάω για αυτό το εξαιρετικό φύλλο, είναι απίστευτη ζύμη…
Από τα αγαπημένα μου τυροπιτάκια, τραγανό φύλλο κανταΐφι με πλούσια γέμιση από τυρί, αλλαντικό και πιπεριά!!! Ένα συνδυασμός απόλυτης απόλαυσης, όλο το σπίτι θα μυρίσει και είμαι σίγουρη ότι θα…
Μια υπέροχη πρόταση για το καλοκαιρινό σας φαγητό!!! Νόστιμα και φρέσκα λαχανικά φτιαγμένα μέσα σε μια τάρτα με αρωματικά βότανα και τριμμένο τυρί. Ξέρετε την αδυναμία μου στα λαχανικά δεν…
Σπιτικές τορτίγιες φτιαγμένες απ' τα χεράκια σας χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Ένα έδεσμα που μας έρχεται από το Μεξικό. Πρόκειται για μια λεπτή μαλακή πίτα που μοιάζει με την…
Είναι πολύ διασκεδαστικό να παίζεις με την ζύμη. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε σπανακοπιτάκια μαργαρίτες με σπιτικό φύλλο κουρού σε cupcake. Ενθουσιάστηκα πάρα πολύ όταν πρώτο έφτιαξα αυτή την ζύμη,…
Οι πίτες είναι αγαπημένα εδέσματα για τους Έλληνες εκατοντάδες χρόνια τώρα, σε όποιο μέρος της Ελλάδας και να πας υπάρχουν χιλιάδες παραλλαγές από αλμυρές και γλυκές πίτες. Στο σπίτι μου…
Αγαπημένοι μου φίλοι!!! Κάθομαι σήμερα φίλοι μου και σας γράφω κοιτώντας από το παράθυρο του γραφείου μου τον καταγάλανο ουρανό.Θέλω τόσο πολύ να βγω να πάω μια βολτίτσα αλλά δυστυχώς…
Αγαπημένοι μου φίλοι!!!! Τίποτα δεν είναι πιο νόστιμο όσο το σπιτικό φαΐ φτιαγμένο από τα χεράκια σας,εκτός από τα υλικά βάζει ο κάθε ένας από εμάς την τέχνη,το μεράκι και…
Τις έχω φτιάξει πολλές φορές και πάντα μου πετυχαίνουν.Δεν μοιάζουν με τις δικές μας,αυτές θα τις έλεγα πιο ψωμένιες είναι διαφορετικές αλλά το ίδιο πεντανόστιμες!!! Την συνταγή την είχα βρει πολύ καιρό πριν…
Η μακαρονόπιτα είναι πολύ γνωστή σε όλη την Ελλάδα,την φτιάχνουν σε πολλές παραλλαγές ανά μέρος.Η γιαγιά μου,μου είχε δείξει αυτήν την συνταγή που σας φτιάχνω με μια μικρή διαφορά,το φύλλο ήταν σπιτικό και για αλλαντικό χρησιμοποίησε…