Λαχανικά

Μια υπέροχη πρόταση για το καλοκαιρινό σας φαγητό!!! Νόστιμα και φρέσκα λαχανικά φτιαγμένα μέσα σε μια τάρτα με αρωματικά βότανα και τριμμένο τυρί. Ξέρετε την αδυναμία μου στα λαχανικά δεν…

Μια πολύ ωραία συνταγή και ένας έξυπνος τρόπος να κρύψεις τα λαχανικά απ' τα δύσκολα παιδιά που δεν τα συμπαθούν και τόσο! Διαλέξτε τα λαχανικά σας και απλά αλέστε τα…

 Σπιτικές τορτίγιες φτιαγμένες απ' τα χεράκια σας χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Ένα έδεσμα που μας έρχεται από το Μεξικό. Πρόκειται για μια λεπτή μαλακή πίτα που μοιάζει με την…

 Το φαγητό αυτό είναι από εκείνα που όταν ξεκινήσεις να το τρως δεν σταματάς πάρα μόνο αν έχεις καθαρίσει το πιάτο και το έχεις επαναφέρει στην αρχική του μορφή, δλδ.…

Την Κυριακή των Βαΐων ο λαός μας τη γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Έθιμο μας να τρώμε ψάρι και για το λόγo αυτό σας προτείνω την παραπάνω συνταγή να την φτιάξετε …

 Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό πολυαγαπημένο. Υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές για την γέμιση με το βασικό υλικό να είναι το ρύζι ή το κριθαράκι ή ακόμα και ο τραχανάς. Σε…

Είναι πολύ διασκεδαστικό να παίζεις με την ζύμη. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε σπανακοπιτάκια μαργαρίτες με σπιτικό φύλλο κουρού σε cupcake. Ενθουσιάστηκα πάρα πολύ όταν πρώτο έφτιαξα αυτή την ζύμη,…

 Τα γνωστά σε όλους μας ντολμαδάκια είναι ένα από τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Οι παραλλαγές που υπάρχουν διαφέρουν από τόπο σε τόπο, το σίγουρο είναι όμως ότι όπως και να…

  Σας έχω φτιάξει ένα παστίτσιο μούρλια!! Δεν έχει την κλασική μπεσαμέλ μέσα αλλά ένα μείγμα από κρέμα γάλακτος και αβγά. Εσείς βέβαια μπορείτε να βάλετε αντί την κρέμα που…

Σας έχω ένα άκρος χειμωνιάτικο ορεκτικό για να φτιάξετε και να απολαύσετε με κρασάκι και καλή παρέα τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Πατάτες γεμιστές με κοτόπουλο και λαχανικά, φτιάχνετε γρήγορα,…