Κρέας

Τα μανιτάρια είναι από τα λαχανικά που μου αρέσουν τρελά.Σαν όψη το είδος πορτομπέλλο δεν λέει και πολλά γιατί όταν τα μαγειρεύουμε χάνουν τα υγρά τους και παίρνουν ένα σκούρο…

Αγαπημένο φαγητό πολλών και δικό μου φυσικά,αυτά τα μπιφτέκια ειδικά είναι πολύ ζουμερά γιατί έχουν λαχανικά τριμμένα μέσα.Πολύ εύκολος τρόπος παρασκευής και ψήνονται πολύ γρήγορα,φτιάξτε τα και είμαι σίγουρη ότι…

Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό μοσχάρι γάλακτος (σπάλα) 2-3 καρότα σε ροδέλες 3 κολοκυθάκια σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μελιτζάνα σε κύβάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο…

Αγαπημένοι μου φίλοι, Ξεκινάω με μια πολύχρωμη συνταγή που προσωπικά αγαπάω πολύ.Πριν ξεκινήσω να σας τονίσω κάτι πρώτα,είμαι αλλεργική σε πολλά είδη τροφών εδώ και μια 7ετία περίπου.Δυστυχώς δεν μπορώ…