Ψωμί

Καλησπέρα αγαπημένη blogοπαρεούλα!!Σήμερα θα σας δείξω μια συνταγή που έγινε στην οικογένεια μας λατρεία!!!! Είναι πρόσφατη ανακάλυψη από το διαδίκτυο, την φέραμε στα μέτρα μας, την δοκιμάσαμε, ενθουσιαστήκαμε και την…

Μια πετυχημένη και πολύ παλιά τεχνική που την δοκίμασα και έμεινα κατα ενθουσιασμένη!!! Η όλη διαδικασία θέλει υπομονή και αρκετή επιμονή για να πετύχει, εξαρτάται βέβαια πάντα από τον παράγοντα…

Είναι μακράν η καλύτερη συνταγή που έχω για σπιτικές σουβλακόπιτες, εύκολη και γρήγορη παρασκευή, σε 30' έχετε νόστιμες αφράτες πίτες για να τις γεμίσετε με ότι σας αρέσει και να…

Αφράτα από μέσα ψωμάκια σε σχήμα κουλουριού και τραγανά με επικάλυψη απ' έξω. Λένε ότι προέρχονται από εβραϊκές κοινότητες οι οποίες ζούσαν στην Ευρώπη, έγιναν γνωστά και αγαπημένα αρτύματα στην…

Το ψωμί των Χριστουγέννων ή το ψωμί του Χριστού. Η διαφορά από το καθημερινό ψωμί ήταν τα διάφορα κεντήματα που είχε πάνω και λίγα παραπάνω υλικά για να το αρωματίσουν…

 Μίνι πίτσα θα το έλεγα εγώ όπως και πολύ άλλοι φαντάζομαι! Η διαφορά εδώ είναι στο ζυμάρι που δεν έχει μαγιά και φουσκώνει τόσο όσο πρέπει. Το μυστικό είναι το…

 Έχουν κάνει την εμφάνιση τους οι κολοκύθες στους πάγκους των λαϊκών αγορών και τα μανάβικα. Λογιών-λογιών σχέδια, στρουμπουλές ή μακρόστενες, είναι το λαχανικό του φθινοπώρου. Η συνταγή μας έρχεται από…

 Ένα τέλειο μεζεδάκι με υπέροχο, αφράτο ψωμάκι και πλούσια γέμιση κιμά! Ναι είναι τηγανιτό που σημαίνει παραπάνω θερμίδες αλλά πιστέψτε με φίλοι μου, το ζυμαράκι είναι απίστευτο, τηγανίζεται πολύ καλά,…

 Δοκιμάστε φίλοι μου να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο τραγανό ψωμάκι, χωρίς καθόλου ζύμωμα και με ελάχιστη μαγιά! Απλά ενώνετε όλα τα υλικά μαζί με ένα πιρούνι και αφήνετε το ζυμάρι…

 Καλησπέρα φίλοι μου αγαπημένοι!!! Δεν υπάρχει φιλοξενούμενος στο νησί μας και να μην έχει δοκιμάσει το γνωστό σε όλους ντάκο. Ξένοι αλλά και συμπατριώτες μας λατρεύουν αυτό το υπέροχο έδεσμα,…