Λαχανικά

Καλησπέρα φίλοι μου!!Μέρες νηστείας έχουμε και είπα να σας φτιάξω λαδερό φαγητό και τι καλύτερο από τα φρέσκα φασολάκια....Κατά καιρούς οι γονείς μου,μου στέλνουν διάφορα καλούδια από την Κρήτη και…

Ήρθε το φθινόπωρο και αύριο,είναι η πρώτη μέρα της σχολικής χρονιάς.Καλή αρχή στους μαθητές μας και καλή δύναμη σε γονείς και εκπαιδευτικούς! Λόγω λοιπόν της ημέρας σκέφτηκα να σας φτιάξω κάτι που ταιριάζει στην περίσταση,τηγανίτες από…

Είμαστε σε διακοπές και μου ήρθε η επιθυμία να φτιάξω Ντάκο. Εύκολο,γρήγορο,νόστιμο και πολύ χορταστικό φαγάκι,ευκολία και για μένα που δεν θα κουραστώ καθόλου.Ελάτε να σας τρατάρω λίγο από αυτό…

ΜΟΥΣΑΚΑΣ  ο  Ελληνικός Ο μουσακάς κατάγεται από τον περσικό «μαγκουμά», ένα έδεσμα με στρώσεις από μελιτζάνα, κρεμμύδι και ψιλοκομμένο αρνίσιο κρέας. Η λέξη «μουσακά» στα αραβικά σημαίνει «κρύο πιάτο», ενώ…

Σειρά σήμερα έχουν τα φρέσκα αμπελόφυλλα,από το καλάθι της μαμάς, χαχαχαχα.Πεθύμησα τα ντολμαδάκια και κάθισα να τα φτιάξω μαζί με την μαμά μου.Πρώτα ζεμάτισα τα φυλλαράκια σε βραστό νερό για…

Καλημέρα σε όλους!!! Σήμερα ήρθε η μαμά μου από την Κρήτη,είχα να την δω πολύ καιρό και μου είχε λείψει πολύ.Μου έφερα ένα σωρό καλούδια από το χωριό,πορτοκάλια,λεμόνια,ντομάτες.τυρί και πολλά…

Αγαπημένοι μου φίλοι, Ξεκινάω με μια πολύχρωμη συνταγή που προσωπικά αγαπάω πολύ.Πριν ξεκινήσω να σας τονίσω κάτι πρώτα,είμαι αλλεργική σε πολλά είδη τροφών εδώ και μια 7ετία περίπου.Δυστυχώς δεν μπορώ…