Αφρατο κεικ καροτου με γλασο!!

Υπέροχο κέικ αφράτο, με ωραία μυρωδικά και με ένα γλάσο που απογειώνει την γεύση του!!! Τα υλικά είναι απλά και η εκτέλεσή του πανεύκολη αφού το μόνο που θα χρειαστούμε…

Continue ReadingΑφρατο κεικ καροτου με γλασο!!

Μυρωδατη σπιτικη σαλτσα ντοματας σε βαζα!!!!!

Μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας σε βάζο έτοιμη για να την βάλετε στην πίτσα, στα φαγητά σας ή πάνω σε ένα πιάτο μακαρονάδα!!! Ιδανική εποχή της ντομάτας είναι ο Αύγουστος, όπου η…

Continue ReadingΜυρωδατη σπιτικη σαλτσα ντοματας σε βαζα!!!!!

υπεροχη ταρτα λαχανικων!!!!

Μια υπέροχη πρόταση για το καλοκαιρινό σας φαγητό!!! Νόστιμα και φρέσκα λαχανικά φτιαγμένα μέσα σε μια τάρτα με αρωματικά βότανα και τριμμένο τυρί. Ξέρετε την αδυναμία μου στα λαχανικά δεν…

Continue Readingυπεροχη ταρτα λαχανικων!!!!

Τελεια μπιφτεκια λαχανικων!!!

Μια πολύ ωραία συνταγή και ένας έξυπνος τρόπος να κρύψεις τα λαχανικά απ' τα δύσκολα παιδιά που δεν τα συμπαθούν και τόσο! Διαλέξτε τα λαχανικά σας και απλά αλέστε τα…

Continue ReadingΤελεια μπιφτεκια λαχανικων!!!

Χειροποιητες τορτιγιες με κοτοπουλο και λαχανικα

 Σπιτικές τορτίγιες φτιαγμένες απ' τα χεράκια σας χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. Ένα έδεσμα που μας έρχεται από το Μεξικό. Πρόκειται για μια λεπτή μαλακή πίτα που μοιάζει με την…

Continue ReadingΧειροποιητες τορτιγιες με κοτοπουλο και λαχανικα

κοτοπουλο a la creme

 Το φαγητό αυτό είναι από εκείνα που όταν ξεκινήσεις να το τρως δεν σταματάς πάρα μόνο αν έχεις καθαρίσει το πιάτο και το έχεις επαναφέρει στην αρχική του μορφή, δλδ.…

Continue Readingκοτοπουλο a la creme

Γιορταζουμε την Κυριακη των Βαϊων και τρωμε λεμονατο ψαρι κατσαρολας

Την Κυριακή των Βαΐων ο λαός μας τη γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Έθιμο μας να τρώμε ψάρι και για το λόγo αυτό σας προτείνω την παραπάνω συνταγή να την φτιάξετε …

Continue ReadingΓιορταζουμε την Κυριακη των Βαϊων και τρωμε λεμονατο ψαρι κατσαρολας

γεμιστα κολοκυθια με ψαρι αυγολεμονο

 Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό πολυαγαπημένο. Υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές για την γέμιση με το βασικό υλικό να είναι το ρύζι ή το κριθαράκι ή ακόμα και ο τραχανάς. Σε…

Continue Readingγεμιστα κολοκυθια με ψαρι αυγολεμονο

Αλμυρα cupcake σπανακοπιτακια μαργαριτες με την πιο τελεια αφράτη ζυμη!!

Είναι πολύ διασκεδαστικό να παίζεις με την ζύμη. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε σπανακοπιτάκια μαργαρίτες με σπιτικό φύλλο κουρού σε cupcake. Ενθουσιάστηκα πάρα πολύ όταν πρώτο έφτιαξα αυτή την ζύμη,…

Continue ReadingΑλμυρα cupcake σπανακοπιτακια μαργαριτες με την πιο τελεια αφράτη ζυμη!!

Ζουμερα και νοστιμα ντολμαδακια απο αμπελοφυλλα με γιαουρτακι

 Τα γνωστά σε όλους μας ντολμαδάκια είναι ένα από τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Οι παραλλαγές που υπάρχουν διαφέρουν από τόπο σε τόπο, το σίγουρο είναι όμως ότι όπως και να…

Continue ReadingΖουμερα και νοστιμα ντολμαδακια απο αμπελοφυλλα με γιαουρτακι