Πεϊνιρλι με κιμα και τυρι (ζυμαρι χωρις μαγια)!!
Μίνι πίτσα θα το έλεγα εγώ όπως και πολύ άλλοι φαντάζομαι! Η διαφορά εδώ είναι στο ζυμάρι που δεν έχει μαγιά και φουσκώνει τόσο όσο πρέπει. Το μυστικό είναι το…
Λαχταριστα και ζουμερα κεφτεδακια κοτοπουλου με σαλτσα ala Ειρηνη!!!
Ένα πανεύκολο πιάτο που δεν θέλει πολλά-πολλά, γίνεται όμως πεντανόστιμο! Πείραξα τα κλασικά σουτζουκάκια της μαμάς αλλάζοντας τα τελείως, ο κιμάς είναι από κοτόπουλο ενώ την κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας την…
Αφρατα καλοφτιαγμενα πιροσκι με κιμα!!
Ένα τέλειο μεζεδάκι με υπέροχο, αφράτο ψωμάκι και πλούσια γέμιση κιμά! Ναι είναι τηγανιτό που σημαίνει παραπάνω θερμίδες αλλά πιστέψτε με φίλοι μου, το ζυμαράκι είναι απίστευτο, τηγανίζεται πολύ καλά,…
Γεμιστα, το απολυτο πεντανοστιμο καλοκαιρινο φαγητο!!
Ένα αγαπημένο κλασικό φαγητό με κιμά από κοτόπουλο και με μπόλικα αρωματικά! Όλοι το τρώμε είναι πλούσιο σε γεύση, τα φρέσκα λαχανικά και αρωματικά που μας δίνει αυτός ο ευλογημένος…
Απολαυστικες ρυζοκροκετες γεμιστες με χοιρινη μπριζολα, λαχανικα, αρωματικα και τυρι!
Καλησπέρα σε όλη την ιντερντοπαρέα μας!!! Σας έχω ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, δεν χρειάζεται πολύς κόπος, γίνεται απ' έξω τραγανό με υπέροχη γεύση. Η γέμιση έχει χοίρινη μπριζόλα, λαχανικά και αρωματικά,…
Αρωματικα ρολακια κοτοπουλου με πεστο μαϊντανου, κοκκινες πιπεριες και τυρι!!!!
Μια συνταγή εύκολη και νόστιμη που μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι και να κλέψει την καρδιά σας! Το αρωματικό πέστο μαϊντανού μαζί με την πιπεριά και το κεφαλοτύρι δίνουν…
Το αγαπημενο cheeseburger φτιαγμενο σε πιτα!!
Δεν ξέρω πως θα σας φανεί η ιδέα αλλά εμείς που το φτιάξαμε και το δοκιμάσαμε ενθουσιαστήκαμε από την γεύση και την νοστιμιά του! Το μυστικό του είναι ένα... ο…
Φτιαξτε την πιο νοστιμη κιμαδοπιτα με το πιο λεπτο φυλλο ζυμης γιαουρτιου!!!
Κιμαδόπιτα με ένα πάρα πολύ λεπτό φύλλο ζύμης που διαχωρίζεται στο ψήσιμο, γίνεται τραγανό και πεντανόστιμο!!! Θα καθόμουν ώρες να σας μιλάω για αυτό το εξαιρετικό φύλλο, είναι απίστευτη ζύμη…
Θρεπτικη κρεατοσουπα με λαχανικά και όσπρια!!!
Για τις κρύες μέρες του χειμώνα χρειαζόμαστε ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, νόστιμο και εύκολο! Προτίμησα να φτιάξω μικρά κεφτεδάκια από το να βάλω κομμάτια το κρέας και αυτό…
Νοστιμες Κιμαδοφωλιες με λαχανικα και μπεσαμελ
Ένα πολύ ωραίο λαδερό φαγητό που μπορείτε να φτιάξετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα με λίγο διαφορετικό τρόπο! Νόστιμες φωλίτσες από κιμά που μέσα τους έχουν διάφορα λαχανικά με τυρί και…