Γεμιστα, το απολυτο πεντανοστιμο καλοκαιρινο φαγητο!!

 Ένα αγαπημένο κλασικό φαγητό με κιμά από κοτόπουλο και με μπόλικα αρωματικά! Όλοι το τρώμε είναι πλούσιο σε γεύση, τα φρέσκα λαχανικά και αρωματικά που μας δίνει αυτός ο ευλογημένος…

Continue ReadingΓεμιστα, το απολυτο πεντανοστιμο καλοκαιρινο φαγητο!!

Απολαυστικες ρυζοκροκετες γεμιστες με χοιρινη μπριζολα, λαχανικα, αρωματικα και τυρι!

Καλησπέρα σε όλη την ιντερντοπαρέα μας!!!  Σας έχω ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, δεν χρειάζεται πολύς κόπος, γίνεται απ' έξω τραγανό με υπέροχη γεύση. Η γέμιση έχει χοίρινη μπριζόλα, λαχανικά και αρωματικά,…

Continue ReadingΑπολαυστικες ρυζοκροκετες γεμιστες με χοιρινη μπριζολα, λαχανικα, αρωματικα και τυρι!

Αρωματικα ρολακια κοτοπουλου με πεστο μαϊντανου, κοκκινες πιπεριες και τυρι!!!!

Μια συνταγή εύκολη και νόστιμη που μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι και να κλέψει την καρδιά σας! Το αρωματικό πέστο μαϊντανού μαζί με την πιπεριά και το κεφαλοτύρι δίνουν…

Continue ReadingΑρωματικα ρολακια κοτοπουλου με πεστο μαϊντανου, κοκκινες πιπεριες και τυρι!!!!

Το αγαπημενο cheeseburger φτιαγμενο σε πιτα!!

 Δεν ξέρω πως θα σας φανεί η ιδέα αλλά εμείς που το φτιάξαμε και το δοκιμάσαμε ενθουσιαστήκαμε από την γεύση και την νοστιμιά του! Το μυστικό του είναι ένα... ο…

Continue ReadingΤο αγαπημενο cheeseburger φτιαγμενο σε πιτα!!

Φτιαξτε την πιο νοστιμη κιμαδοπιτα με το πιο λεπτο φυλλο ζυμης γιαουρτιου!!!

 Κιμαδόπιτα με ένα πάρα πολύ λεπτό φύλλο ζύμης που διαχωρίζεται στο ψήσιμο, γίνεται τραγανό και πεντανόστιμο!!! Θα καθόμουν ώρες να σας μιλάω για αυτό το εξαιρετικό φύλλο, είναι απίστευτη ζύμη…

Continue ReadingΦτιαξτε την πιο νοστιμη κιμαδοπιτα με το πιο λεπτο φυλλο ζυμης γιαουρτιου!!!

Θρεπτικη κρεατοσουπα με λαχανικά και όσπρια!!!

Για τις κρύες μέρες του χειμώνα χρειαζόμαστε ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, νόστιμο και εύκολο! Προτίμησα να φτιάξω μικρά κεφτεδάκια από το να βάλω κομμάτια το κρέας και αυτό…

Continue ReadingΘρεπτικη κρεατοσουπα με λαχανικά και όσπρια!!!

Νοστιμες Κιμαδοφωλιες με λαχανικα και μπεσαμελ

Ένα πολύ ωραίο λαδερό φαγητό που μπορείτε να φτιάξετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα με λίγο διαφορετικό τρόπο! Νόστιμες φωλίτσες από κιμά που μέσα τους έχουν διάφορα λαχανικά με τυρί και…

Continue ReadingΝοστιμες Κιμαδοφωλιες με λαχανικα και μπεσαμελ

Το νοστιμο κεμπαπ της Ειρηνης!!

Υπέροχο μεζεδάκι μερακλίδικο και ζουμερό!! Μόνο που σε αυτή τη συνταγή το έχω φτιάξει στα δικά μας γούστα καθόλου καυτερό αλλά επίσης ζουμερό και υπέροχο!!!! Μπορείτε φίλοι μου εσείς να…

Continue ReadingΤο νοστιμο κεμπαπ της Ειρηνης!!

Υπεροχος σπιτικος βοδινος ζωμος (ζελε)!!!

 Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό ζελεδένιο βοδινό ζωμό όπως του εμπορίου μόνο που εσείς θα τον έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας!! Είναι χρονοβόρα διαδικασία φίλοι μου…

Continue ReadingΥπεροχος σπιτικος βοδινος ζωμος (ζελε)!!!

Φανταστικοι σουηδικοι κεφτεδες με λευκη σαλτσα!

 Γνωστά και αγαπημένα κεφτεδάκια φτιαγμένα αλλιώς από τους Βόρειους φίλους μας τους Σουηδούς. Κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο για πιο υγιεινά μέσα σε μια κρεμώδη άσπρη σάλτσα με ωραία μπαχαρικά!! Πολύ…

Continue ReadingΦανταστικοι σουηδικοι κεφτεδες με λευκη σαλτσα!