Μάθετε να φτιάχνετε noodls πανεύκολα!!! (χωρίς αυγά)

 Να σας πω ότι τα τρώω 2-3 φορές μέσα στη βδομάδα, ειδικά το χειμώνα με διάφορους ζωμούς που ετοιμάζω με κρέας ή λαχανικά. Τα έχω λατρέψει και έχω δοκιμάσει άπειρες…

Continue ReadingΜάθετε να φτιάχνετε noodls πανεύκολα!!! (χωρίς αυγά)

Νοστιμο χοιρινο ραγου με μπαχαρικα και πορτοκαλι

 Υπέροχο ραγού που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμότατη γεύση του. Σιγομαγειρεμένο κρέας σε χαμηλή θερμοκρασία με αρώματα από τα μπαχαρικά και ξύσμα πορτοκαλιού. Το κομμάτι χοιρινού που χρησιμοποίησα…

Continue ReadingΝοστιμο χοιρινο ραγου με μπαχαρικα και πορτοκαλι

Μπιφτεκια γεμιστα με τυρι στο φουρνο!

 Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Μου αρέσει να προσθέτω στο κιμά λαχανικά, δίνουν γεύση και υγρασία στο μπιφτέκι, απαραίτητο για να…

Continue ReadingΜπιφτεκια γεμιστα με τυρι στο φουρνο!

Πρωτοχρονιατικο χοιρινο ρολο με σπανακι, μανιτάρια, μπεικον και σως μουσταρδας!!!

Χρόνια Πολλά!!! Για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς σας προτείνω ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρολό γεμιστό με σπανάκι, μανιτάρια και μπέικον, συνοδεύουμε με μια σάλτσα μουστάρδας και μέλι ενώ μαζί…

Continue ReadingΠρωτοχρονιατικο χοιρινο ρολο με σπανακι, μανιτάρια, μπεικον και σως μουσταρδας!!!

Απολαυστικες ρυζοκροκετες γεμιστες με χοιρινη μπριζολα, λαχανικα, αρωματικα και τυρι!

Καλησπέρα σε όλη την ιντερντοπαρέα μας!!!  Σας έχω ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, δεν χρειάζεται πολύς κόπος, γίνεται απ' έξω τραγανό με υπέροχη γεύση. Η γέμιση έχει χοίρινη μπριζόλα, λαχανικά και αρωματικά,…

Continue ReadingΑπολαυστικες ρυζοκροκετες γεμιστες με χοιρινη μπριζολα, λαχανικα, αρωματικα και τυρι!

Φτιαξτε την πιο νοστιμη κιμαδοπιτα με το πιο λεπτο φυλλο ζυμης γιαουρτιου!!!

 Κιμαδόπιτα με ένα πάρα πολύ λεπτό φύλλο ζύμης που διαχωρίζεται στο ψήσιμο, γίνεται τραγανό και πεντανόστιμο!!! Θα καθόμουν ώρες να σας μιλάω για αυτό το εξαιρετικό φύλλο, είναι απίστευτη ζύμη…

Continue ReadingΦτιαξτε την πιο νοστιμη κιμαδοπιτα με το πιο λεπτο φυλλο ζυμης γιαουρτιου!!!

Φανταστικοι σουηδικοι κεφτεδες με λευκη σαλτσα!

 Γνωστά και αγαπημένα κεφτεδάκια φτιαγμένα αλλιώς από τους Βόρειους φίλους μας τους Σουηδούς. Κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο για πιο υγιεινά μέσα σε μια κρεμώδη άσπρη σάλτσα με ωραία μπαχαρικά!! Πολύ…

Continue ReadingΦανταστικοι σουηδικοι κεφτεδες με λευκη σαλτσα!

Γουρουνάκι στο φούρνο!!!!

Καλή χρονιά φίλοι μου με υγεία και χαρά!!!Φαντάζομαι όλοι να έχετε περάσει τέλεια! Αυτές οι μέρες ήταν πολύ κουραστικές αλλά με την καλή έννοια η κούραση.Όπως όλοι,έτσι και εγώ έτρεχα την…

Continue ReadingΓουρουνάκι στο φούρνο!!!!