Μπιφτεκια γεμιστα με τυρι στο φουρνο!
Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Μου αρέσει να προσθέτω στο κιμά λαχανικά, δίνουν γεύση και υγρασία στο μπιφτέκι, απαραίτητο για να…
Νόστιμοι λαχανοντολμαδες χαμηλοι σε θερμιδες για αρχαριους!!
Καλησπέρα φίλοι μου!!Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό πιάτο της μαμάς που φτιαχνόταν τις Κυριακές και μοσχοβουλούσε όλη η γειτονιά!! Είναι φαγάκι αγαπημένο, που πια υπάρχει στα καλύτερα εστιατόρια με διαφορετικές γεύσεις στη…
Τα super κεφτεδάκια φούρνου της Ειρήνης
Καλησπέρα φίλοι μου!!!Λατρεύω τα κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμο έτσι μου έμαθαν να τα τρώω και έτσι έμαθα να τα φτιάχνω. Το μόνο κακό τους είναι το τηγάνισμα, αυτός βέβαια ήταν…
Ζουμερο ρολο κιμα γεμιστο!!!!
Ποιος δεν έχει λατρέψει αυτό το φαγητό, σε πόσους από εσάς δεν σας έρχονται αναμνήσεις στο άκουσμα και μόνο του ονόματος του. Αν πρέπει να πάρει κάποιο τίτλο θα ήταν…
ΓΙουβαρλακια αυγολεμονο (με ενισχυμενο ζωμο)!!
Μια χειμωνιάτικη σούπα να γλύφεται τα δάχτυλα σας!! Παραδοσιακό μας φαγητό το οποίο εκτός από νόστιμο είναι αρκετά θρεπτικό και υγιεινό ειδικά μετά από μια ίωση όπου ο οργανισμός έχει…
Πεϊνιρλι με κιμα και τυρι (ζυμαρι χωρις μαγια)!!
Μίνι πίτσα θα το έλεγα εγώ όπως και πολύ άλλοι φαντάζομαι! Η διαφορά εδώ είναι στο ζυμάρι που δεν έχει μαγιά και φουσκώνει τόσο όσο πρέπει. Το μυστικό είναι το…
Λαχταριστα και ζουμερα κεφτεδακια κοτοπουλου με σαλτσα ala Ειρηνη!!!
Ένα πανεύκολο πιάτο που δεν θέλει πολλά-πολλά, γίνεται όμως πεντανόστιμο! Πείραξα τα κλασικά σουτζουκάκια της μαμάς αλλάζοντας τα τελείως, ο κιμάς είναι από κοτόπουλο ενώ την κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας την…
Αφρατα καλοφτιαγμενα πιροσκι με κιμα!!
Ένα τέλειο μεζεδάκι με υπέροχο, αφράτο ψωμάκι και πλούσια γέμιση κιμά! Ναι είναι τηγανιτό που σημαίνει παραπάνω θερμίδες αλλά πιστέψτε με φίλοι μου, το ζυμαράκι είναι απίστευτο, τηγανίζεται πολύ καλά,…
Γεμιστα, το απολυτο πεντανοστιμο καλοκαιρινο φαγητο!!
Ένα αγαπημένο κλασικό φαγητό με κιμά από κοτόπουλο και με μπόλικα αρωματικά! Όλοι το τρώμε είναι πλούσιο σε γεύση, τα φρέσκα λαχανικά και αρωματικά που μας δίνει αυτός ο ευλογημένος…
Το αγαπημενο cheeseburger φτιαγμενο σε πιτα!!
Δεν ξέρω πως θα σας φανεί η ιδέα αλλά εμείς που το φτιάξαμε και το δοκιμάσαμε ενθουσιαστήκαμε από την γεύση και την νοστιμιά του! Το μυστικό του είναι ένα... ο…