Δροσερο μαμαδιστικο γλυκο με βερικοκα και ζελε!

Μπορείτε να βρείτε αυτό το γλυκό σε χιλιάδες παραλλαγές, γλυκό κλασικό και μαμαδίστικο που την δεκαετία του 80' υπήρχε σε όλα τα σπίτια τους καλοκαιρινούς μήνες.  Ήταν από τα πρώτα…

Continue ReadingΔροσερο μαμαδιστικο γλυκο με βερικοκα και ζελε!

Νοστιμο και υγιεινο παγωτο με 3 υλικα σε 3 φανταστικες γευσεις!

 Καλησπέρα αγαπημένοι μου φίλοι!!! Ζεστές οι μέρες που διανύουμε και σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από ένα δροσερό λαχταριστό παγωτό?  Σας έχω σήμερα 3 φανταστικές γεύσεις παγωτού με νόστιμα φρούτα, σοκολάτα, γιαούρτι…

Continue ReadingΝοστιμο και υγιεινο παγωτο με 3 υλικα σε 3 φανταστικες γευσεις!

Αρωματικα μινι ταρτακια τιραμισου!!!

Καλησπέρα αγαπημένοι φίλοι!!!  Μπήκε το καλοκαιράκι και η αφόρητη ζέστη ήρθε να μείνει για τα καλά, σας έχω δροσερό και αρωματικό γλυκάκι για σήμερα!!! Ταρτάκια τιραμισού, με μια υπέροχη μπισκοτένια…

Continue ReadingΑρωματικα μινι ταρτακια τιραμισου!!!

Μαθαινουμε να φτιαχνουμε βελουδινη κρεμα ζαχαροπλαστικης (Creme Patissiere)!!!

 Η Βασική κρέμα ζαχαροπλαστικής ή (Creme Patissiere) στα Γαλλικά ή Custard  στα Αγγλικά, σήμερα θα μάθουμε να την φτιάχνουμε στο σπίτι μας εύκολα και γρήγορα! Δεν είναι καθόλου δύσκολη όσο…

Continue ReadingΜαθαινουμε να φτιαχνουμε βελουδινη κρεμα ζαχαροπλαστικης (Creme Patissiere)!!!

Τσουρεκια στεφανακια χρωματιστα φτιαγμενα με μελι και ελαιολαδο, γευση μοναδικη!!!!

 Τσουρέκι νόστιμο αφράτο με όμορφο χρωματιστό σχέδιο θέλετε και τίποτα άλλο, μα φυσικά....φτιαγμένο χωρίς ζάχαρη και βούτυρο αλλά με μέλι και ελαιόλαδο δυο υλικά δεμένα με την παράδοση μας, την…

Continue ReadingΤσουρεκια στεφανακια χρωματιστα φτιαγμενα με μελι και ελαιολαδο, γευση μοναδικη!!!!

Αφρατο κεικ με τριπλη γευση βανιλιας-καρυδας-κακαο!!!

 Αφράτο, μυρωδάτο, νόστιμο και με ωραία παρουσίαση, ότι πρέπει για να κεράσετε τους φίλους σας ένα κομμάτι κέικ με τον καφέ ή να δώσετε ένα υγιεινό σνακ στην οικογένεια σας!!!…

Continue ReadingΑφρατο κεικ με τριπλη γευση βανιλιας-καρυδας-κακαο!!!

Λευκη σοκολατενια μους, με βυσσινο και κοκκινο mirror chocolate glaze για τον Βαλεντινο μου!!!!

 Σε λίγες μέρες  έρχεται η γιορτή των ερωτευμένων και ετοίμασα κάτι ιδιαίτερο για τον δικό μου Βαλεντίνο. Όταν είσαι ερωτευμένη θέλεις να μοιράζεσαι πράγματα με τον σύντροφό σου και ένα…

Continue ReadingΛευκη σοκολατενια μους, με βυσσινο και κοκκινο mirror chocolate glaze για τον Βαλεντινο μου!!!!

Τελειο αρωματικο Cheesecake λεμονιου!!!!

Όταν σου φέρνουν φρεσκοκομμένα λεμονάκια απ' το χωριό σου έρχεται μια νοσταλγία ενός γλυκού με το υπέροχο άρωμα του!!! Ένα cheesecake είναι ότι πρέπει για να αναδείξουμε την υπέροχη γεύση…

Continue ReadingΤελειο αρωματικο Cheesecake λεμονιου!!!!

Υπεροχα cupcake με πορτοκαλι και κοκκινα μουρα, με μια αφρατη Ιταλικη βουτυροκρεμα και σως πορτοκαλιου!!!

 Νόστιμα cupcake με το άρωμα και την γεύση του πορτοκαλιού να σου σπάνε την μύτη!!! Κατακόκκινα μούρα μέσα για χρώμα, μια υπέροχη βουτυρένια κρέμα πάνω και το καλύτερο...υπέροχη σως πορτοκαλιού…

Continue ReadingΥπεροχα cupcake με πορτοκαλι και κοκκινα μουρα, με μια αφρατη Ιταλικη βουτυροκρεμα και σως πορτοκαλιου!!!

Τουρτα με σιροπι απο φραουλα, κρεμα βανιλια και σπιτικη πραλινα!!

 Μια από τις πιο αγαπημένες μου γεύσεις είναι αυτή η τούρτα!!! Υπέροχο αφράτο παντεσπάνι, ένα κατακόκκινο σιρόπι φράουλας αρωματισμένο με κονιάκ, πλούσια κρέμα πατισερί με άρωμα βανίλια και τελευταία αλλά…

Continue ReadingΤουρτα με σιροπι απο φραουλα, κρεμα βανιλια και σπιτικη πραλινα!!