Πασχαλινά τραγανά κουλουράκια που μυρίζουν τσουρέκι

Τα αγαπημένα κουλουράκια που μυρίζουν σαν τσουρέκι, δυο πασχαλινά γλυκά σε ένα! Βούτυρο αγελάδος που μοσχοβολάει μαζί με τα αρώματα που θυμίζουν τσουρέκι, μαχλέπι, μαστίχα ξύσμα πορτοκαλιού και λικέρ πορτοκάλι…

Continue ReadingΠασχαλινά τραγανά κουλουράκια που μυρίζουν τσουρέκι

Καρυδομπουκίτσες (καρυδόπιτα με σοκολάτα σε μπουκίτσες)

 Μια αλλιώτικη καρυδόπιτα φτιαγμένη σε μπουκίτσα για να χωράει στο στόμα με μιας. Ξεκινάς να δοκιμάσεις και δεν ξέρεις στο τέλος πόσες έφαγες...χαχαχαχαχα!! Είναι το κλασικό κέικ καρυδόπιτας που φτιάχνω…

Continue ReadingΚαρυδομπουκίτσες (καρυδόπιτα με σοκολάτα σε μπουκίτσες)

Οι ωραιοτερες διπλες με αυγα!!

 Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω του, που λιώνει στο στόμα. Για αυτούς που αγαπούν αυτό…

Continue ReadingΟι ωραιοτερες διπλες με αυγα!!

Γιορτινος σοκολατενιος κορμος με γεμιστα μπισκοτα

Το γλυκό είναι σοκολατένιος κορμός που δεν χρειάζεται κατάψυξη, συντηρήστε στο ψυγείο. Το βγάζουμε 30 λεπτά πριν σερβιριστεί για να μπορούμε να το κόψουμε και αυτό, λόγο του βουτύρου που…

Continue ReadingΓιορτινος σοκολατενιος κορμος με γεμιστα μπισκοτα

Αφρατο κεικ κολοκυθας με κρεμα λευκης γκαναζ!

 Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά είναι αυτή η συνταγή, την έχω κάνει πάρα πολλές φορές και δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ. Δεν έχει βούτυρο αλλά ηλιέλαιο, το μείγμα κολοκύθας…

Continue ReadingΑφρατο κεικ κολοκυθας με κρεμα λευκης γκαναζ!

Αφράτη παραδοσιακή φανουρόπιτα με μαγιά

Παραδοσιακή φανουρόπιτα με μαγιά αφράτη και γλυκιά προς χάριν του Αγίου Φανουρίου που γιορτάζει στης 27 Αυγούστου. Η Εκκλησία δεν γνωρίζει πού και πότε μαρτύρησε, η εικόνα του Αγίου βρέθηκε στη…

Continue ReadingΑφράτη παραδοσιακή φανουρόπιτα με μαγιά

Σφακιανές πίτες ή Σφακιανόπιτες

Η δεύτερη κατά σειρά αγαπημένη συνταγή της Κρήτης μετά τα καλιτσούνια είναι η σφακιανόπιτα. Λεπτή πίτα με γέμιση μαλακού τυριού είναι η ξακουστή σε όλους Σφακιανή πίτα που έχει γίνει…

Continue ReadingΣφακιανές πίτες ή Σφακιανόπιτες

Μαθετε να φτιαχνετε εύκολα κρέπες (δοκιμασμένη συνταγή)!!

Καλησπέρα αγαπημένη μου παρέα!!Έχουμε μάθημα ζαχαροπλαστικής σήμερα και σας έχω την καλύτερη και πολύ δοκιμασμένη συνταγή που κάνω τελευταία και με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη όποτε και να την φτιάξω.Η κρέπα…

Continue ReadingΜαθετε να φτιαχνετε εύκολα κρέπες (δοκιμασμένη συνταγή)!!

Σοκολατενια ταρτακια!!

Απολαυστικά ατομικά ταρτάκια που λατρεύουν μικροί μεγάλοι, γιατί είναι ελκυστικά στο μάτι και η γεύση τους Θεϊκή! Σοκολατένια βάση με υφή μπισκότου, μέσα έχει σοκολατένια βελούδινη μους και είναι διακοσμημένα…

Continue ReadingΣοκολατενια ταρτακια!!

Κορδονατο τσουρεκι με γεμιση σοκολατα!!

 Καλησπέρα φίλοι μου!!!Αγαπάμε πολύ το τσουρέκι και το φτιάχνουμε σε χιλιάδες παραλλαγές όπως αυτή που θα σας δείξω σήμερα!! Το κλασικό τσουρέκι μεταμορφώνεται σε ένα γλύκισμα λαχταριστό, γεμάτο με ίνες,…

Continue ReadingΚορδονατο τσουρεκι με γεμιση σοκολατα!!