Συντάκτης: Irini

 Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για αρνίσια παϊδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Αρνάκι που μπαίνει μέσα σε μαρινάδα και μετά απλά το ψήνεις, τόσο απλό!!! Γευστικότατο και γρήγορο πιάτο…

 Τα πιο υπέροχα και αφράτα τσουρέκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Πανεύκολα, ελαφριά σε θερμίδες μπορούν να τα απολαύσουν σχεδόν όλοι χωρίς τύψεις αφού έχουν ελάχιστο βούτυρο (αν θες το αντικαθιστάς…

Την Κυριακή των Βαΐων ο λαός μας τη γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Έθιμο μας να τρώμε ψάρι και για το λόγo αυτό σας προτείνω την παραπάνω συνταγή να την φτιάξετε …

 Αφράτα και αέρινα μίνι τσουρεκάκια φτιαγμένα σε δυο γεύσεις, κλασική και κακάο. Τα πλάθουμε σε σχήμα ρολάκια και όταν ψηθούν φαίνονται τα δυο χρώματα στο εσωτερικό τους σε ένα τέλειο…

Τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια είναι της γιαγιάς μου!  Αρωματικά από το ξύσμα πορτοκαλιού-λεμονιού, την μαστίχα και την βανίλια, τραγανά όταν τα δαγκώσεις λιώνουν στο στόμα. Σε κάθε μέρος της…

 Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό πολυαγαπημένο. Υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές για την γέμιση με το βασικό υλικό να είναι το ρύζι ή το κριθαράκι ή ακόμα και ο τραχανάς. Σε…

Άλλη μια συνταγή που είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε. Σοκολατένια αφράτα ακριβώς σαν κέικ μπισκότα με γέμιση κρέμα καραμέλα dulce de leche. Φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα με υλικά που…

Είναι πολύ διασκεδαστικό να παίζεις με την ζύμη. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε σπανακοπιτάκια μαργαρίτες με σπιτικό φύλλο κουρού σε cupcake. Ενθουσιάστηκα πάρα πολύ όταν πρώτο έφτιαξα αυτή την ζύμη,…

Δεν υπάρχει περίπτωση να έρθεις στην Κρήτη και να μην δοκιμάσεις τα καλιτσούνια!!! Παραδοσιακό γλύκισμα της Κρήτης που συνήθως το φτιάχνουμε την περίοδο του Πάσχα, υπάρχουν και τα αλμυρά καλιτσούνια…

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι γνωστή ως γιορτή των ερωτευμένων και παρά το γεγονός ότι η Ορθόδοξη Εκκλησία δεν αναγνωρίζει τη συγκεκριμένη γιορτή, οι ερωτευμένοι στην Ελλάδα την γιορτάζουν,…