Τραγανα κεφτεδακια λαχανικων
Καλησπέρα φίλοι μου!!Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την συνταγή, ευκαιρία να το κάνετε τώρα!! Αφράτη γέμιση λαχανικών και απ' έξω τραγανή κρούστα αυτά είναι τα κεφτεδάκια που γίνονται ανάρπαστα όταν…
Σφακιανές πίτες ή Σφακιανόπιτες
Η δεύτερη κατά σειρά αγαπημένη συνταγή της Κρήτης μετά τα καλιτσούνια είναι η σφακιανόπιτα. Λεπτή πίτα με γέμιση μαλακού τυριού είναι η ξακουστή σε όλους Σφακιανή πίτα που έχει γίνει…
Ψαροκροκετες!!
Καλησπέρα φίλοι μου!!!Οι ψαροκροκέτες είναι μια από τις πιο ωραίες συνταγές με ψαράκι ειδικά για τα παιδάκια σας! Η αλήθεια είναι ότι για πολλούς γονείς αποτελεί μεγάλος πονοκέφαλος να πείσουν…
Μαθετε να φτιαχνετε εύκολα κρέπες (δοκιμασμένη συνταγή)!!
Καλησπέρα αγαπημένη μου παρέα!!Έχουμε μάθημα ζαχαροπλαστικής σήμερα και σας έχω την καλύτερη και πολύ δοκιμασμένη συνταγή που κάνω τελευταία και με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη όποτε και να την φτιάξω.Η κρέπα…
Μπιφτεκια γεμιστα με τυρι στο φουρνο!
Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Μου αρέσει να προσθέτω στο κιμά λαχανικά, δίνουν γεύση και υγρασία στο μπιφτέκι, απαραίτητο για να…
Σοκολατενια ταρτακια!!
Απολαυστικά ατομικά ταρτάκια που λατρεύουν μικροί μεγάλοι, γιατί είναι ελκυστικά στο μάτι και η γεύση τους Θεϊκή! Σοκολατένια βάση με υφή μπισκότου, μέσα έχει σοκολατένια βελούδινη μους και είναι διακοσμημένα…
Τα ανεβατα της Κρητης
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα εκδοχή με λιγότερο βούτυρο και ζάχαρη, αντικαθιστούμε μια ποσότητα ζάχαρης…
Αρνάκι κρασάτο
Καλησπέρα φίλοι μου, καλή Μεγαλοβδομάδα να έχετε!!Θα σας δείξω σήμερα ένα διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος για να απολαύσετε το αρνάκι το Πάσχα. Είναι ψημένο σε δυο στάδια, πρώτα σοτάρουμε τα υλικά…
Κορδονατο τσουρεκι με γεμιση σοκολατα!!
Καλησπέρα φίλοι μου!!!Αγαπάμε πολύ το τσουρέκι και το φτιάχνουμε σε χιλιάδες παραλλαγές όπως αυτή που θα σας δείξω σήμερα!! Το κλασικό τσουρέκι μεταμορφώνεται σε ένα γλύκισμα λαχταριστό, γεμάτο με ίνες,…
Μaθετε να φτιaχνετε ψωμaκια μπριoς εuκολα!
Καλησπέρα φίλοι μου!!Είναι ψωμάκια γαλλικης προέλευσης που έχουν βούτυρο και αυγά, η ψίχα τους γίνετε πλούσια σε γεύση και αφράτη σε υφή. Τα τρώτε σκέτα ή με την επάλειψη μαρμελάδας,…