Οι ωραιοτερες διπλες με αυγα!!
Σας ετοίμασα δίπλες με αυγά σε σχήμα κορδονιού για να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα! Μελομωμένο τραγανό φύλλο, με χιλιάδες φυσαλίδες πάνω του, που λιώνει στο στόμα. Για αυτούς που αγαπούν αυτό…
Σπιτικος Μηλιτης χωρίς ζάχαρη
Ο μηλίτης είναι ένα ρόφημα με μήλα, και μπαχαρικά, το σπιτικό σας θα μοσχοβολήσει από τα αρώματα καθώς θα το φτιάχνετε. Διαλέξτε όποια ποικιλία μήλων σας αρέσει, στη δική μου…
Γιορτινος σοκολατενιος κορμος με γεμιστα μπισκοτα
Το γλυκό είναι σοκολατένιος κορμός που δεν χρειάζεται κατάψυξη, συντηρήστε στο ψυγείο. Το βγάζουμε 30 λεπτά πριν σερβιριστεί για να μπορούμε να το κόψουμε και αυτό, λόγο του βουτύρου που…
Νοστιμο χοιρινο ραγου με μπαχαρικα και πορτοκαλι
Υπέροχο ραγού που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμότατη γεύση του. Σιγομαγειρεμένο κρέας σε χαμηλή θερμοκρασία με αρώματα από τα μπαχαρικά και ξύσμα πορτοκαλιού. Το κομμάτι χοιρινού που χρησιμοποίησα…
Σπιτικοι κυβοι λαχανικων και μυρωδικων
Την αγάπη μου για τα λαχανικά αλλά και για τα αρωματικά βότανα σας την έχω πει άπυρες φορές, ξέρω, σας έχω ζαλίσει. Αυτή η συνταγή συνδυάζει λαχανικά και βότανα με…
Αφρατο κεικ κολοκυθας με κρεμα λευκης γκαναζ!
Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά είναι αυτή η συνταγή, την έχω κάνει πάρα πολλές φορές και δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ. Δεν έχει βούτυρο αλλά ηλιέλαιο, το μείγμα κολοκύθας…
4 ιδέες για εύκολο και υγιεινό κολατσιό στο σχολείο
Δώστε ενέργεια στα λουλουδάκια σας με απλά γεύματα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία για το σχολείο τους! Ενισχύστε την εγρήγορση σκέψης αλλά και την ικανότητα μάθησης για καλύτερη απόδοση. Οπλιστείτε με…
Αφράτη παραδοσιακή φανουρόπιτα με μαγιά
Παραδοσιακή φανουρόπιτα με μαγιά αφράτη και γλυκιά προς χάριν του Αγίου Φανουρίου που γιορτάζει στης 27 Αυγούστου. Η Εκκλησία δεν γνωρίζει πού και πότε μαρτύρησε, η εικόνα του Αγίου βρέθηκε στη…
Πεντανόστιμη σάλτσα για πίτσα, μακαρονάδα και σουτζουκάκια (20 υλικών)
Η πιο αρωματική και γευστική σάλτσα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Η αρμονία και η ισορροπία γεύσης είναι μοναδική, την φτιάχνω κάθε χρόνο και την απολαμβάνουμε όλη την χρονιά. Έτοιμη για…
Μυρωδατο ψωμι φορμας με πιπεριες και ελιές
Καλησπέρα φίλοι μου!Αφράτο ζυμωτό ψωμί με πολύχρωμες πιπεριές, ελιές καλαμών πράσινες-μαύρες και φρέσκο βασιλικό, μοσχοβολάει νόστιμη ελληνική γη! Ένα ψωμί που το φτιάχνουμε συχνά στο σπιτικό μας και το τρώμε…