Τελειο χοιρινο με μελι και πορτοκαλι!!!

 Η ημέρα της πρωτοχρονιάς είναι μέρα γιορτινή, θα μαζευτούμε όλοι γύρω από το τραπέζι να φάμε το πρώτο μας εορταστικό φαγητό αυτής της χρονιάς!!! Τι καλύτερο λοιπόν από ένα ζουμερό…

Continue ReadingΤελειο χοιρινο με μελι και πορτοκαλι!!!

Χριστουγεννιάτικα cake pops!!!

 Χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία!!! Εκπληκτικές σοκολατομπαλίτσες για κέρασμα που δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο όταν τις αντικρίζει, πολύχρωμες με σχέδια δεν είναι τίποτε άλλο από κέικ σε μπαλάκια σε…

Continue ReadingΧριστουγεννιάτικα cake pops!!!

Λαχταριστο ροφημα λευκης και μαυρης σοκολατας!!!

Και τι Χριστούγεννα θα ήταν αυτά χωρίς ένα ζεστό και λαχταριστό ρόφημα σοκολάτας! Έχουμε την κλασική σοκολάτα με κανέλα και βανίλια και την λευκή σοκολάτα με γλυκάνισο και κανέλα!!! Πλούσια…

Continue ReadingΛαχταριστο ροφημα λευκης και μαυρης σοκολατας!!!

Στολισαμε το δεντρο μας!!!! Χριστουγεννιατικο μπισκοτο δεντρο!!!

Αυτές τις μέρες η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση έχει την τιμητική της, οπότε ξεκινάμε κλασικά με το στολισμό του δέντρου, μόνο που εμείς θα στολίσουμε φαγώσιμο δέντρο!!!Τραγανό, χιονισμένο, μπισκοτένιο και αρωματικό δεντράκι…

Continue ReadingΣτολισαμε το δεντρο μας!!!! Χριστουγεννιατικο μπισκοτο δεντρο!!!

υπεροχα γλυκα σφακιανα παξιμαδακια!!!

 Είναι από τα αγαπημένα μου παξιμαδάκια!! Ένα μείγμα μπαχαρικών από κόλιαντρο, γλυκάνισο, μαστίχα, βανίλια και γαρίφαλο δίνουν σε αυτό τα παξιμαδάκια την πιο νόστιμη γεύση που έχετε δοκιμάσει. Στο βιβλίο…

Continue Readingυπεροχα γλυκα σφακιανα παξιμαδακια!!!

Λαχταριστα τυροπιτακια με φυλλο κανταιφι!!!

 Από τα αγαπημένα μου τυροπιτάκια, τραγανό φύλλο κανταΐφι με πλούσια γέμιση από τυρί, αλλαντικό και πιπεριά!!! Ένα συνδυασμός απόλυτης απόλαυσης, όλο το σπίτι θα μυρίσει  και είμαι σίγουρη ότι θα…

Continue ReadingΛαχταριστα τυροπιτακια με φυλλο κανταιφι!!!

Υπεροχα cupcake με πορτοκαλι και κοκκινα μουρα, με μια αφρατη Ιταλικη βουτυροκρεμα και σως πορτοκαλιου!!!

 Νόστιμα cupcake με το άρωμα και την γεύση του πορτοκαλιού να σου σπάνε την μύτη!!! Κατακόκκινα μούρα μέσα για χρώμα, μια υπέροχη βουτυρένια κρέμα πάνω και το καλύτερο...υπέροχη σως πορτοκαλιού…

Continue ReadingΥπεροχα cupcake με πορτοκαλι και κοκκινα μουρα, με μια αφρατη Ιταλικη βουτυροκρεμα και σως πορτοκαλιου!!!

Το νοστιμο κεμπαπ της Ειρηνης!!

Υπέροχο μεζεδάκι μερακλίδικο και ζουμερό!! Μόνο που σε αυτή τη συνταγή το έχω φτιάξει στα δικά μας γούστα καθόλου καυτερό αλλά επίσης ζουμερό και υπέροχο!!!! Μπορείτε φίλοι μου εσείς να…

Continue ReadingΤο νοστιμο κεμπαπ της Ειρηνης!!

Αγαπημενα πρετσελ Βαυαριας (pretzel)!!!!

 Στη μνήμη μου έχω ακόμα τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου πρέτσελ καθώς το έκοβε ο υπάλληλος του φούρνου που επισκεπτόμασταν απέναντι από το σπίτι μας στη Γερμανία και να μου το…

Continue ReadingΑγαπημενα πρετσελ Βαυαριας (pretzel)!!!!

Τουρτα με σιροπι απο φραουλα, κρεμα βανιλια και σπιτικη πραλινα!!

 Μια από τις πιο αγαπημένες μου γεύσεις είναι αυτή η τούρτα!!! Υπέροχο αφράτο παντεσπάνι, ένα κατακόκκινο σιρόπι φράουλας αρωματισμένο με κονιάκ, πλούσια κρέμα πατισερί με άρωμα βανίλια και τελευταία αλλά…

Continue ReadingΤουρτα με σιροπι απο φραουλα, κρεμα βανιλια και σπιτικη πραλινα!!