Ρεβίθια με λαχανικά γιαχνί
Καλησπέρα φίλοι μου!!! Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας,ισάξιας του κρέατος,του γάλακτος και της σόγιας.Θεωρείτε μια πλήρες τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί,…
Κοτομπιφτέκια με αρακά!!!
Αγαπημένοι μου φίλοι!!!! Καλοκαιράκι και πολλοί από εσάς θα βρίσκεστε σε κάποια παραλία να κάνετε τα μπανάκια σας.Σας έχω φαγάκι τέλειο,κοτομπιφτέκια με λαχανικά,αλλά λαχανικά και μέσα στα μπιφτέκια.Με ξέρετε,έχω αδυναμία…
Πως κονσερβοποιούμε αμπελόφυλλα και ντοματίνια !
Καλησπέρα αγαπημένοι φίλοι μου!!! Ήρθε δέμα από το χωριό μου και όπως πάντα τα πράγματα είναι πάρα πολλά για να μπορέσω να τα κρατήσω φρέσκα μέχρι να καταναλωθούν.Θα σας δείξω…
Τάρτα με κολοκύθι!!!
Αγαπημένοι μου φίλοι!!! Κάθομαι σήμερα φίλοι μου και σας γράφω κοιτώντας από το παράθυρο του γραφείου μου τον καταγάλανο ουρανό.Θέλω τόσο πολύ να βγω να πάω μια βολτίτσα αλλά δυστυχώς…
Λεμονάτα cupcake!!!!
Αγαπημένοι μου φίλοι!!! Σήμερα γιορτάζουν οι μανούλες και αφού έχουμε γιορτή έφτιαξα γλυκό για να κεράσω !!! Τα cupcake που θα φτιάξω είναι για τους λάτρεις του λεμονιού,η βάση έχει…
Παστίτσιο !
Αγαπημένοι μου φίλοι! Σε ποιον δεν αρέσει αυτό το φαγητό,μακαρόνια με κιμά και πάνω τους μια λαχταριστή κρέμα με χρυσή κρούστα! Από τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας μου,όσο και να…
Σπιτικές πίτες για τυλιχτές νοστιμιές!!!!
Αγαπημένοι μου φίλοι!!!! Τίποτα δεν είναι πιο νόστιμο όσο το σπιτικό φαΐ φτιαγμένο από τα χεράκια σας,εκτός από τα υλικά βάζει ο κάθε ένας από εμάς την τέχνη,το μεράκι και…
Πασχαλινά αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής!!!
Αγαπημένοι μου Φίλοι!! Χρώμα,χρώμα και πάλι πολύυυ χρώμα!!!! Τα αυγά μας από λευκά έγιναν πολύχρωμα σαν το ουράνιο τόξο.Η παράδοση μας λέει για κόκκινα αυγά αλλά εμείς θέλαμε να βάλουμε…
Τσουρέκι τούρτα με γέμιση πραλίνα !!
Αγαπημένοι μου φίλοι! Μεγάλη Τετάρτη σήμερα και οι ετοιμασίες για το Πάσχα είναι στο αποκορύφωμα.Όπως όλοι έτσι και εμείς χθες φτιάξαμε τα τσουρέκια μας και ως ''συνήθως'' η Μαρία μου…
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας έχω ξαναπεί ότι αγαπάω πολύ τα λαχανικά που βγάζει αυτός ο ευλογημένος τόπος και προσπαθώ να τα μαγειρεύω τακτικά κάθε βδομάδα.Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα πολύ…