Irini's
Homestyle Cooking
Το καλό φαγητό δεν χρειάζεται πολλά, μόνο μεράκι, αγάπη και καλά υλικά
4 Ιδέες για Εύκολο και Υγιεινό Κολατσιό στο Σχολείο
Ανακαλύψτε 4 απλές και υγιεινές ιδέες για κολατσιό στο σχολείο που γεμίζουν τα παιδιά με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Tips για μείωση άγχους και ενίσχυση της συγκέντρωσης.

Η νέα σχολική χρονιά ξεκινά και μαζί της η ανάγκη για θρεπτικά, νόστιμα και εύκολα σνακ που θα δώσουν στα παιδιά μας ενέργεια και θετική διάθεση! Το σχολικό κολατσιό δεν είναι απλώς ένα γεύμα είναι το στήριγμα που θα βοηθήσει τα λουλουδάκια μας να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της ημέρας, να συγκεντρωθούν, να μάθουν, να αποδώσουν.
Με μεράκι και φαντασία, μπορούμε να δημιουργήσουμε μικρά γεύματα γεμάτα θρεπτικά στοιχεία, χρώμα και νοστιμιά. Φτιάξτε το μαζί με τα παιδιά δώστε τους επιλογές, εμπλέξτε τα στην κουζίνα και δώστε τους τον έλεγχο της διατροφής τους. Έτσι, το φαγητό δεν θα είναι αγγαρεία αλλά χαρά και μάθηση για την φροντίδα του σώματος τους!
Κάθε παιδί είναι μοναδικό και έχει το δικό του ρυθμό. Όταν δείχνουμε κατανόηση, τα βοηθάμε να ξεπεράσουν τις δυσκολίες τους και να αισθανθούν ασφάλεια. Η προετοιμασία του κολατσιού μπορεί να γίνει μια υπέροχη καθημερινή συνήθεια γεμάτη επικοινωνία: ακούστε τι τους απασχολεί, συζητήστε τις σκέψεις τους και δώστε τους έναν λόγο να νιώθουν πως η μέρα ξεκινά όμορφα.
Εύχομαι από καρδιάς καλή σχολική χρονιά για όλα τα παιδάκια μας!
ΣΧΟΛΙΚΟ ΚΟΛΑΤΣΙΟ
Μερίδες: Ατομικό
Χρόνος προετοιμασίες: 15-20 λεπτά

Υλικά συνταγής
Κολατσιό 1
- 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- Αβοκάντο
- 1 καρότο σε λεπτές φέτες
ή τριμμένο - Κοτόπουλο ψητό
- Χυμό της επιλογής σας
- Ντοματίνια
- Για την ομελέτα:
- 3 αβγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 κόκκινη πιπεριά
- 1/2 πορτοκαλί πιπεριά
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκ.
- Τυρί σε κομμάτια,
- Φρουτοπολτό
- Κράκερ ολικής αλέσεως
- 1 μεγάλη τορτίγια ολικής αλέσεως
- Τυρί κίτρινο ένταμ
- Αλλαντικό με χαμηλά λιπαρά χωρίς συντηρητικά.
- Αγγουράκι
- Καρότο
- Σταφύλι
- Για το σούσι:
- 1 μεγάλη τορτίγια
- Βρασμένο ρύζι
- Ψητό κοτόπουλο
- Καρότο
- Αγγούρι
- Μουστάρδα
- Κράκερ ολική άλεσης
- Φρουτοπολτό
Εκτέλεση
- Για το κολατσιό Νο 1. Λιώνετε με ένα πιρούνι το αβοκάντο και το κάνετε αλοιφή, το μοιράζετε και το απλώνετε στις δυο φέτες από μισή ποσότητα σε κάθε μια.
- Βάζετε τις φέτες από καρότο ή τριμμένο από πάνω. Βάζετε και το κοτόπουλο, σκεπάστε με δεύτερη φέτα τα σάντουιτς.
- Κόβετε σε τέταρτα το κάθε σάντουιτς και τοποθετήστε στο δοχείο φαγητού του παιδιού μαζί ένα φρουτοχυμό και λίγα ντοματίνια.
- Για το κολατσιό Νο 2. Ανακατεύετε τα αβγά και ρίχνετε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά της ομελέτας. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε πολύ λίγο λάδι και βάζετε λίγο από την ομελέτα ίσα να καλύψει το πάτο.
- Με το που ξεκινήσει να ψήνετε γυρνάμε την άκρη και τυλίγουμε σε ρολό αφήνοντας λίγο στο τέλος. Τραβάμε την ψημένη ομελέτα στην άκρη του τηγανιού και ρίχνουμε πάλι μια μικρή στρώση στο υπόλοιπο τηγάνι. Με το που θα ψηθεί και όσο είναι ακόμα νωπή από πάνω τυλίγουμε πάλι σε ρολό. Συνεχίζουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
- Κόβουμε σε ροδέλες την ομελέτα και την τοποθετούμε στο δοχείου φαγητού μαζί με κράκερ, τυράκι και το φρουτοχυμό της αρεσκείας σας.
- Για το κολατσιό Νο 3. Κόβουμε την τορτίγια στη μέση και τοποθετούμε στην άκρη λίγο τυρύ με γαλοπούλα και ξεκινάμε να την τυλίγουμε κυκλικά σε τετράγωνο.
- Ψήνουμε σε τοστιέρα για λίγα λεπτά και την βάζουμε στο δοχείο φαγητού μαζί με λαχανικά και φρούτα της αρεσκείας σας.
- Για το κολατσιό Νο 4. Σε μια τορτίγια αλείφουμε λίγη μουστάρδα και βάζουμε βρασμένο ρύζι, καρότο, αγγούρι, κοτόπουλο και τυλίγουμε σε ρολό.
- Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε στο δοχείο φαγητού μαζί με λίγα κράκεράκια και έναν φρουτοχυμό.
Την συνταγή μπορείτε να την δείτε στο παρακάτω βίντεο
Ελπίζω να σας άρεσε η συνταγή μου, να περνάτε καλά να προσέχετε τον εαυτό σας και θα τα ξαναπούμε σύντομα. Έως τότε πολλά φιλιά σε όλους σας!
