Είμαστε στα μέσα του μήνα και σιγά-σιγά μπαίνουμε σε γιορτινούς ρυθμούς. Το σπίτι γεμίζει αρώματα, οι κουζίνες παίρνουν φωτιά και οι μικρές, χειροποίητες λιχουδιές έχουν την τιμητική τους. Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες σας ετοιμάζω μπισκοτάκια για να κεράσετε τους αγαπημένους σας και φέτος δεν θα μπορούσε να λείπει αυτή η όμορφη παράδοση.

 Σας έχω λοιπόν εύκολα βουτυρένια μπισκότα τύπου lollipop, χρωματιστά σε κόκκινο και πράσινο, που μοσχοβολούν βανίλια και φράουλα και έχουν σοκολατένια βάση. Είναι τραγανά, χαρούμενα και απόλυτα γιορτινά – ιδανικά για μικρούς και μεγάλους.

 Για να ολοκληρωθεί το κέρασμα όπως του αξίζει, σας ετοίμασα και ένα γιορτινό κουτάκι, που χωράει περίπου 5 μπισκότα, κλείνει όμορφα και έχει χερούλι. Είναι πρακτικό, κομψό και σίγουρα θα χαρίσει χαμόγελα σε όποιον το κρατήσει στα χέρια του. Χαρίστε το σε φίλους, οικογένεια, βαφτιστήρια ή όπου αλλού σας πάει η καρδιά.

 Όπως πάντα, το πατρόν είναι δωρεάν. Μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα στο email kalomageiremata@gmail.com ή στη σελίδα μου στο Facebook και θα σας το στείλω για να το εκτυπώσετε. Για το κουτί θα χρειαστείτε κανσόν (canson) χαρτί λευκό Α4, λίγο πιο χοντρό από το απλό χαρτί εκτύπωσης, ώστε να μπορεί να στηρίξει σωστά τα μπισκότα.

 Οι γιορτές για μένα δεν ήταν ποτέ τα ακριβά ή τα περίπλοκα. Ήταν πάντα οι μυρωδιές στο σπίτι, τα χέρια που πλάθουν, τα κεράσματα που φτιάχνονται με αγάπη και δίνονται από καρδιάς. Αυτά τα μπισκοτάκια είναι ακριβώς αυτό: μια μικρή, γλυκιά χειρονομία για να πεις «σε σκέφτηκα».

 Φτιάξτε τα χωρίς άγχος, παίξτε με τα χρώματα, γεμίστε το κουτάκι και χαρίστε τα εκεί που νιώθετε. Γιατί λίγη βανίλια, λίγη σοκολάτα και πολλή αγάπη κάνουν πάντα τη διαφορά.

 Τι περιμένετε; Τα υλικά είναι απλά, τα έχουμε ήδη στο σπίτι. Φτιάξτε τα, μοιραστείτε τα. Σας εύχομαι ολόψυχα γιορτές ζεστές, με απλότητα, χαμόγελα και γλυκές στιγμές.